Portugiese

Der Blaue Portugieser ist eine alte Sorte, deren Ursprung in Portugal vermutet wird.

Die Ertragsfläche in Franken beträgt ca. 75 ha (1,2 % der Gesamtrebfläche).

Die Reife ist mittelfrüh. Für den Winzer ist die Winterfrostempfi ndlichkeit ein Problem.

Geringe Lageansprüche bei relativ hohem Ertragsniveau machten den Portugieser auch in Regionen ohne Rotweintradition zu einer beliebten Sorte für leichte Rotweine.

Seine Weine sind oftmals von hellem Rot und einer fast blumigen zarten Frucht / Aromatik geprägt, durchaus auch leicht gekühlt zu genießen. Seine Lagerfähigkeit ist begrenzt.

Der Portugieser begleitet gerne leichte (Vor-)Speisen und milden Käse. Als unkomplizierter (Sommer-)Rotwein wird er auch gerne solo getrunken.

Einfache Portugieserweine sollten jung getrunken werden.